"Oil migration (OM) has been an immense issue in fat‐based foods such as peanut butter and chocolate fillings. The objective of this study was to evaluate the effect of high‐intensity ultrasound (HIU) on OM in a palm kernel..."

"Les Français se sont précipités comme jamais sur les produits de grande consommation lors de la semaine qui a précédé le confinement contre l'épidémie de nouveau coronavirus, confirme le 21 mars le cabinet Nielsen dans une étude. Sur la semaine…

Suite à l'épidémie de coronavirus la quasi-totalité des grandes marques de champagne ont stoppé leur activité d’embouteillage le 17 mars 2020. L’allocution présidentielle du 16 mars 2020 a convaincu les maisons de champagne qui hésitaient encore,…

   ANUFOOD China
Organisation: Koelnmesse Co. Ltd.
15.04.2020 - 17.04.2020 (Shenzhen) -
La foire internationale pour le commerce de détail alimentaire et la restauration, qui aura lieu dans le China National…

   PET FOOD FORUM
Organisation: Global Media
17.04.2020 - 29.04.2020 (Kansas City ) - yearly
The Petfood Forum group of conferences and exhibitions are unique and exclusive events serving the global petfood manufacturing…

   InterFood Krasnodar
Organisation: KrasnodarEXPO Ltd.
23.04.2020 - 25.04.2020 (Krasnodar) - yearly
Salon international des produits alimentaires, des boissons et des équipements pour l'industrie alimentaire - Krasnodar…